Вкус этих необыкновенных котлет покоряет с первого кусочка. Блюдо входит в меню одного из известных итальянских ресторанов, и является весьма популярным. Как оказалось, приготовить эти котлеты совсем несложно,...

Здравствуйте, дорогие читатели! Любой формы котлеты хороши, если состав фарша вкусный. Готовлю иногда котлеты плоской формы, чаще в летнее время. Дело в том, что в жаркое время года горячая еда не очень приветствуется в нашей семье, всё чаще всякие перекусы. Так вот, чтобы эти перекусы были сытными и вкусными, я готовлю плоские котлеты для бутербродов. Листья салата и разная зелень на грядках есть. Просто беру кусок белого или черного хлеба, на него котлетку, лист салата, кружочек томата и готово...