Пломбир по ГОСТу

"Пломбир по ГОСТу" - это классическое русское мороженое, которое было разработано в соответствии с ГОСТом (Государственным стандартом) - нормативным документом, определяющим качество и состав продукта.

История пломбира уходит корнями в далекие времена. Это блюдо было введено в Россию из Франции в XVIII веке. Изначально, пломбир был роскошным десертом, доступным только для высшего общества. Он готовился на основе крема, сахара и яиц, и требовал особой технологии приготовления.

С течением времени рецепт пломбира стал доступнее. Он начал производиться на промышленных предприятиях, что позволило распространить его среди населения. В 1968 году был утвержден ГОСТ, который определял стандарты качества и состава пломбира.

"Пломбир по ГОСТу" обладает особыми характеристиками. Согласно ГОСТу, пломбир должен содержать не менее 12% молочного жира и 18% сухих веществ. Он должен быть однородным, без комочков и льда, с приятным ароматом и вкусом.

Традиционный "Пломбир по ГОСТу" готовится на основе молока, сливок, сахара и яиц. Он имеет кремовую текстуру и богатый молочный вкус. Кроме того, пломбир может быть разнообразным по добавкам - оторваться можно от шоколадного, орехового, фруктового и других вкусов.

Сегодня "Пломбир по ГОСТу" можно найти в магазинах и кафе. Он пользуется популярностью среди любителей мороженого благодаря своей классической и неповторимой рецептуре.

...ещё