Крем Пломбир - это один из видов крема для тортов, который имеет нежный ванильный вкус и аромат, напоминающий ванильное мороженое. Он обычно состоит из сливок для взбивания, сгущенного молока или простого молока, ванильного сахара или экстракта и других ингредиентов. Этот крем прекрасно подходит для украшения тортов различных видов и его можно использовать, как между слоями торта, так и для покрытия верха и боковых поверхностей. Крем Пломбир можно приготовить дома, используя простые ингредиенты и следуя рецепту...

Всем доброго дня. Я пробовала крем пломбир и на сливках и на сливочном масле. На сливках мне больше понравился. Крем действительно напоминает по вкусу пломбир. А готовится он очень просто. Он подойдет и к наполеону и к медовику, и к самым обычным бисквитным тортам. Что нам понадобится: 1. Сахар - 200 грамм 2. Молоко - 400 мл. 3. Мука - 4 столовых ложки 4. Яйца - 1 яйцо 5. Сливочное масло - 50 грамм 6. Сливки 33-35% - 200 мл. Приступаем: 1. Яйцо соединяем с сахаром. 2. Взбиваем с сахаром пару минут...