Разбираю для вас самый популярный летний продукт во всех магазинах - мороженое! Пломбир – это мороженое с определенным процентом жирности. По ГОСТу, жирность пломбира должна быть в пределах 12-20%. ✅️️️️В составе качественного и хорошего пломбира должны быть простые ингредиенты: 1. Цельное молоко или сливки; 2️. Сливочное масло или молочный жир; 3️. Сахар или натуральные подсластители; 4️. Добавки, в зависимости от вкуса – кусочки ягод, например; 5️. Натуральные красители – например, куркумин, хлорофилл...

Самое время баловать себя мороженым:) В магазинах огромный выбор, но зачастую стоимость совершенно не оправдывает вкус, а натуральность там даже рядом не присутствует. Какие-то красители, добавки, заменители. Я предлагаю вам отличный проверенный рецепт домашнего мороженого. Делается из натуральных ингредиентов, самых простых, получается много, а по стоимости совсем недорого. К нему можно добавлять шоколад, орешки, джемы - это на ваш вкус. Рецепт домашнего мороженого пломбир без сгущёнки в составе...