Откуда взялось знаменитое советское мороженое и какая связь между ним и свинцом Советское мороженое как-то незаметно превратилось в символ "той самой" прекрасной, беззаботной советской жизни. Даже люди, которые не особенно ностальгируют по СССР нередко признают: да, были недостатки, но советский пломбир – лучший в мире. Откуда же он взялся, этот советский пломбир? Началось всё ещё в древнем Китае, где полно гор на которых лежит снег. Китайцы смешивали снег с соками растений и, возможно, научили...
Может ли мороженое стоить дешево? Какую пользу оно способно принести, кроме удовольствия? Какие необычные виды мороженого можно попробовать? Сейчас расскажем. Что такое пломбир? Многие привыкли называть пломбиром любое белое мороженое, но это неверно. В ГОСТе четко разделены пломбир – с содержанием молочного жира более 12%, сливочное мороженое – от 8% жира, и молочное – до 7,5%. Интересно, что такое деление есть только на постсоветском пространстве, в Европе же все эти виды называют просто сливочным мороженым...