9 месяцев назад
Патока из плодов рожкового дерева! Одно из местных производств.
Патока из плодов рожкового дерева. Знаете что это такое??  У нас это называется дэбс, а конкретно из рожкового дерева—дэбс харуб . Ещё патоку делают из зёрен граната и называется она —дэбс руммен.   Этот дэбс румын добавляют в обжаренную печень 😋😋либо  в любой салат , это придаёт пикантности и кисло-сладкого вкуса.  А патоку или дэбс харуб смешивают в равных пропорциях с кунжутной пастой и получается типа шоколадной намазки! Местные очень любят! Мой муж это просто обожает, видимо ещё детские воспоминания!  Я так не ем, не те вкусовые предпочтения...
1129 читали · 6 лет назад
Полезные свойства рожкового дерева
В нашей продукции вы можете встрерить сироп из рожкового дерева. В этой статье мы расскажем вам, что это за дерево и о полезный свойствах его плодов. У рожкового дерева много названий — цератония, сладкие рожки, цареградские стручки, хлебное дерево Иоанна, шоколадное дерево, харув, ювелирное дерево. О сладком вкусе плодов люди знают испокон веков и каждый народ, на чьих землях можно встретить эти деревья с развесистыми кронами, давал им собственное имя. Вечнозеленое растение, способное достигнуть высоту в 12 м, с широкой кроной, плотными перистыми листьями и плодами, собранными в стручок...