​ПОЛЬЗА УКРОПА: ПЯТЬ РЕЦЕПТОВ САЛАТОВ С УКРОПОМ И КАК СОХРАНИТЬ УКРОП НА ЗИМУ Укроп - ароматная пряность и отличный лекарь. Полезные свойства укропа известны с давних пор, а его незаменимость в кулинарии подтверждена личным опытом. В чем же польза укропа, от чего помогает настой семян укропа и настой его травы, что такое укропная вода, а также, какие салаты из укропа можно приготовить, как заморозить, засушить и засолить укроп на зиму, об этом с вами и поговорим. Укроп - одно из самых распространенных в огороде растений...

Готовить я люблю, и за свою жизнь испробовала множество разных способов хранения укропа: его можно сушить, замораживать, даже выращивать в зимнее время у себя на лоджии! Но маринад из укропа по праву остается моим фаворитом на протяжении многих лет. Еще моя бабушка мариновала эту душистую траву по нехитрому рецепту, о котором я вам сейчас расскажу. Что нам потребуется: Укроп: 300–500 гр. Лимонная кислота: 20–25 гр. Чеснок: 2–3 дольки Лавровый лист: 2–3 шт. Сахар: ½ чайной ложки Соль: чайная ложка Подсолнечное рафинированное масло: 250 мл...