Плюшки с маком

"Плюшки с маком" – это традиционное русское сладкое блюдо, которое имеет богатую историю. Это вкусное и питательное лакомство, которое готовится из мягкого и пушистого теста, наполненного ароматным и сытным маковым начинкой.

История плюшек с маком уходит корнями в древнюю Русь. Мак, как одно из самых древних культурных растений, был известен на территории России еще задолго до прихода христианства. Маковое семя используется в кулинарии с древних времен и является неотъемлемой частью русской кухни.

Плюшки с маком готовили в основном во время праздников и торжественных мероприятий. Они символизировали плодородие и богатство, а также привлекали счастье и удачу. Плюшки с маком часто украшали особенными узорами и формами, что делало их еще более привлекательными и праздничными.

Сегодня рецепт плюшек с маком остается популярным и любимым в русской кухне. Их готовят как в домашних условиях, так и в профессиональных пекарнях. Плюшки с маком являются сладостью, которую можно наслаждаться в любое время года.

Такие плюшки можно приготовить из различных видов теста – дрожжевого, слоеного или пресного. Маковая начинка обычно готовится из маковой муки, молока, сахара и других ингредиентов. Начинку можно также дополнить изюмом, орехами или сухофруктами для добавления дополнительного вкуса и текстуры.

"Плюшки с маком" – это не только вкусное лакомство, но и часть русской культурной традиции. Они отлично подходят для чаепития, десерта или просто для угощения гостей. Наслаждайтесь этим традиционным русским блюдом и погружайтесь в историю и культуру русской кухни.
1435 читали · 1 год назад
Вкуснейшие воздушные плюшки с маком! Сдобные в меру сладкие и много вкусной маковой начинки
Невероятно ароматные, мягкие, воздушные и очень вкусные сдобные плюшки с маком. Даже на второй день эти булочки с маком как свежие, а может даже вкуснее! Приготовьте и попробуйте) Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и делитесь им в социальных сетях, мне будет очень приятно! :) Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые рецепты! Давайте дружить!) Ингредиенты (на 12 плюшек): Для начинки: Для смазывания: Приготовим начинку. Мак перед варкой нужно обязательно хорошо промыть. Залить его водой, перемешать, и дать маку осесть на дно...
1 месяц назад
Плюшки с маком
Плюшки с маком Ингредиенты⤵️ Для теста: 🔸Молоко — 250 мл 🔸Мука — 500 г 🔸Дрожжи сухие — 7 г 🔸Сахар — 80 г 🔸Яйцо — 1 шт. 🔸Масло сливочное — 50 г 🔸Соль — ½ ч.л. Для начинки: 🔸Мак — 150 г 🔸Мед — 50 г 🔸Молоко — 100 мл Для смазывания: 🔸Яйцо — 1 шт. Приготовление🥐 1. Дрожжи растворить в теплом молоке с сахаром, добавить яйцо, растопленное масло, соль и муку. Замесить тесто, дать подойти 1 час...