Никаких дрожжей, а такие воздушные! Пухленькие и сладенькие! У вас тоже обязательно такие получатся. Ингредиенты: 3 ст. л. сметаны 2-3,5 стакана муки 3 ст. л. сахара щепотка соли 2 яйца 1 ч. л. разрыхлителя теста или 0,5 ч. л. соды гашеной лимонным соком или уксусом 50 мл растительного масла Как готовить: 1. Взбить яйца с солью, сахаром и сметаной. Кстати сметану лучше брать пожирнее. 2. Муку просеять и смешать с разрыхлителем. Если используется сода, то ее нужно добавлять в яичную массу, а не в муку...

Хочу поделиться рецептом очень вкусных и нежных пышек на сметане. Готовятся они за считанные минуты, а съедаются еще быстрее. Понравятся как взрослым так и детям. Продукты доступные и найдутся у каждого дома. Попробуйте! К 100 грамм сметаны любой жирности или кефира добавляем соду 1/3 чайной ложки и перемешиваем. Отдельно взбиваем 1 яйцо с 3 столовыми ложками сахара (по вкусу). По желанию добавляем ванилин и перемешиваем. Соединяем сметану с яичной массой и еще раз перемешиваем. В последнюю очередь всыпаем 1 стакан просеянной муки (250 грамм)...