Ингредиенты: 1 стакан молока 2 яйца 100 г сливочного масла 2 ст. ложки сахара для теста 0,5 ч. ложки соли 30 г свежих дрожжей до 4-х стаканов муки сахар для посыпки раскатанного теста сливочное масло для смазывания раскатанного теста сахарная пудра Приготовление: В тёплом молоке растворить дрожжи, добавить сахар, соль, яйца, растопленное сливочное масло, перемешать. В полученную жидкую основу всыпать 3 стакан муки и замесить тесто так, чтоб оно отставало от стенок и дна посуды...

Сегодня будем готовить сахарные плюшки. Они такие домашние, ароматные и мягкие внутри, с хрустящей корочкой. М-ммм.... объедение!