Ох, какие вкусные плюшки-ватрушки получаются! Аромат от них на весь подъезд. Гарантирую: вам эти плюшки тоже понравятся, они невероятно вкусные, мягкие, воздушные. Рецепту уже много лет, он записан в маминой кулинарной тетради. Приготовление: Для теста смешиваем теплое молоко, растопленное сливочное масло, дрожжи и мед. Добавляем сахар, соль, муку, замешиваем тесто и убираем в теплое место на 40-45 минут. В это время сделаем творожную начинку. Смешиваем творог, сахар и ванилин. Советую брать пастообразный...

Не всем по душе сдобное дрожжевое тесто у кулича. Если вы из числа таких людей - попробуйте творожный кулич, его влажная пористая текстура напоминает кекс, а кексы уж точно всем нравятся)) Ингредиенты для кулича(на 1 кулич диаметром 9 см): 100 г творога 100 г муки 1 яйцо 85 г сахара 15 г ванильного сахара 1/3 ч.л. соды 35 г сливочного масла 10 мл лимонного сока 1/2 ч.л. куркумы Цукаты и сухофрукты по вкусу Ингредиенты для меренги: 60 г белков (примерно от двух яиц) 120 г сахара 30 мл воды 1 ч.л...