Пирог с черной смородиной из необычного теста. Польский богатый пляцок «Пани Валевска». Немецкий ягодный кухен со штрейзелем. Для отважных любителей покулинарить. Лучшие рецепты из всех возможных. Черная смородина этого заслуживает! Приготовив настоящие кулинарные шедевры, вы точно сразите всех своим мастерством, порадовав чудесным вкусом пирогов и роскошного торта. Шедевр из черной смородины! Французский торт, придуманный русским шефом из Мурманска. Польский пляцок «Пани Валевская» Польская возлюбленная Наполеона Бонапарта вряд ли пекла для него подобный десерт...

Это выпечка из Польши и некоторых регионов западной Украины. Пляцок славится тем, что у него красивый разрез. Чем больше слоев, тем красивее. Традиционно пляцок выпекается в прямоугольной форме. Но я его приготовила в виде торта. Конечно будут споры, что это не такой пляцок, как пекут в Польше, или на западной Украине, я собрала этот рецепт из нескольких вариантов. Пусть это будет мой вариант пляцок. Потому что у каждой хозяйки свой "настоящий" рецепт. А мой лучше всех! ;) Красивый, правда?! А...