Сербская плескавица – это сочное мясное блюдо, приготовленное из смеси телячьего и свиного фарша с добавлением специй и газированной воды. Благодаря выдержке в холодильнике фарш становится более нежным и ароматным. Плескавица отличается пышностью и легкостью, которые дарит ей минеральная вода. Вместе с пикантным соусом на основе сыра фета и сладкого перца, это блюдо станет оригинальным украшением любого стола...

Как приготовить плескавицу) Да, здесь в Сербии первое наверное мы попробовали из национального это ее. Потом мы переели кажется 😂😂😂 и давно уже не едим. Это фаст фуд. И в разных кафе их делают по разному...