Как сделать Плавленный Колбасный Сыр. Пошаговый Рецепт с пояснениями и копчением ! / Л.П.Х. Семейная "Сыроварня Елисеевых"
Как приготовить домашний плавленый сыр.
Простой в изготовлении и проверенный рецепт домашнего плавленого сыра, любимого в моей семье...
Технология приготовления колбасного копченого сыра
Как делают копченый колбасный сыр Существуют разные виды сыра, каждый обладает уникальным вкусом. В Дании разработали технологию копчения, которая придавала продукту желтоватый цвет. Колбасный копченый сыр изготавливают из плавленного сырья. Для него используют только качественную молочную продукцию, которая позволяет создать необычный вкус. Технология приготовления Первый завод по приготовления плавленного сыра построил Микоян в 1947 году. Продукт сразу стал популярен, так как мог долго храниться...