Обожаю плавленый сыр, но знаю, что в магазине сделан он из всякой ерунды. Решила как-то попробовать сделать сыр сама. Перепробовала много рецептов, но вот этот рецепт домашнего сыра оказался самым вкусным и на удивление самым простым. Проще рецепта не встречала. Плавленый сыр получается однородным, без комочков с нежной текстурой и с приятным сливочным вкусом. Я добавляю в него разные добавки и получаю новый вкус. В этот раз решила добавить укроп, а можно и ветчину, грибы. Такой сырок гораздо вкуснее магазинного и полезнее...

Готовлю плавленый сыр в домашних условиях! Делать просто и быстро, а вкус лучше, чем у любого магазинного! Идеальный сыр для бутербродов и тостов! Когда готовлю, делаю сразу много начинок на любой вкус. На всю готовку, без шуток, уходит не больше 30-40 минут! Плюс ко всему, такой сыр получается и дешевле и вкуснее, чем его магазинные аналоги! Список ингредиентов и пропорции в первом закреплённом комментарии под статьёй. Готовьте и пробуйте с удовольствием! Способ приготовления: 1. В чашу блендера закладываем творог, яйца и сливочное масло...