Чаще всего из разных сыров производители подделывают именно плавленые. Фото: www.globallookpress.com / Ralph Kerpa Плавленый сыр — вкусный и популярный пищевой продукт, который представлен в широком ассортименте на полках российских магазинов. По статистике, почти треть сыра на отечественных прилавках — подделка. Причем гонят суррогат не только на подпольных заводах. Из-за кризиса фермеры и даже крупные производители стараются сэкономить. Молоко заменяют на пальмовое масло, а в пармезан добавляют крахмал и целлюлозу...

А вы когда – то задумывались, сто приготовить плавленый сыр можно и дома? Да ещё и намного вкуснее и полезнее чем в магазине. Домашний плавленый сыр станет отличным вариантом для завтра всей семьи. Безумно вкусный, пластичный и просто тающий во рту сырок однозначно понравится вашим домочадцам. Ингредиенты: ● Мягкий творог – 250 гр.; ● Сливочное масло – 100 гр.; ● Яйцо – 1 шт.; ● Грибы шампиньоны – 200гр; ● Растительное масло – 3 ст.л.; ● Соль – 0.5 ч.л.; ● Сода – 0.5 ч.л. Приступим: 1. Сливочное масло достать из холодильника и дать немного растаять, чтобы оно было мягким...