Сегодня у нас замечательное блюдо, которое умеет приготовить любая молдавская хозяйка. Изумительные плацинды с тыквой понравятся всем и каждому. Тонкое растяжное тесто, полезная и вкусная сочная начинка… Лакомство можно выпекать в духовке или обжаривать на сковороде...

Вкусная выпечка из тонкого пресного теста. В Молдавии называют такие лепешки плэчинде или плацинды. Готовят их как в духовке, так и на сковороде. Сегодня показываю, как приготовить плацинды с тыквой на сковороде. Посмотрите, какие они классные, тоненькое тесто и нежная начинка из тыквы. Лепешки из тонкого, тончайшего теста с большим количеством начинки получаются вкусными. Тыкву натираю на терке и в сыром виде заворачиваю ее в тонкий лист теста. Давайте готовить. Ингредиенты: Для теста Для начинки Для выпечки нам потребуется тыква, мука, вода, масло подсолнечное, сахар, соль...