Порций: 10   Калорийность: 145 ккал   Время приготовления: 40 минут Молдавские плацинды - простая и очень вкусная закуска, которая готовится из обычного пресного теста с разной начинкой: от сладкой до соленой.   Молдавские плацинды готовят круглый год: зимой чаще с картошкой, капустой, грибами. А вот, начиная с весны, когда начинается появляться первая зелень - мы готовим плацинды с творогом и большим количеством свежей зелени. Если честно, даже не думала, что это блюдо так популярно в интернете...

Время приготовления: 1 час 10 мин Ингредиенты: 5 яиц 1 стакан воды 3 стакана пшеничной муки 100 г сливочного масла 600 г тёртой брынзы соль по вкусу Калорийность: 217 ккал Приготовление: 1. Яйца взбить, влить воду, посолить, хорошо перемешать. Всыпать муку, замесить тесто. Накрыть его чистой салфеткой, оставить на 30–40 минут. Масло растопить. 2. Тесто разделить на 4 части. Каждую раскатать в тонкую лепёшку...