В последнее время возник большой интерес к макаронным изделиям из твердой пшеницы. Они считаются самыми полезными и качественными, хотя в здоровом рационе питания должен быть баланс. В погоне за трендом, некоторые производители «маскируют» свою продукцию: пишут на упаковке, что макароны изготовлены из муки твердой пшеницы. Хотя на самом деле это не так. Разбираемся, кто прошел экспертизу Росконтроля и попал в РК.Рейтинг. «Шебекинские», спирали Итоговый бал в РК.Рейтинге - 7...

Немного ностальгии 😄 (если не интересно, крутите вниз, сразу к рецепту 😉) Неудивительно, что макароны по-флотски были очень популярным блюдом в СССР 😊 Говядина была вполне доступна, но не те отборные постные куски мякоти и вырезки, что мы привыкли сейчас видеть на прилавках. В свободной продаже мясо было от "пожилых" животных, с большим количеством костей, жира и жил. Из такого надо было ещё постараться что-то приготовить. Но долгая варка решала эту проблему. Получался ароматный, наваристый...