Борщ — это не просто суп, а символ домашнего уюта и многовековых кулинарных традиций Восточной Европы. Его насыщенный вкус, яркий цвет и аромат покоряют с первой ложки. Но как добиться идеального баланса? Рассказываем главные секреты. Основа: ингредиенты Для классического борща на 4–6 порций понадобится:  - Мясной бульон: 500 г говядины на кости (можно заменить свининой или курицей).  - Овощи:   - Свекла — 2 средние шт. (главный ингредиент для цвета и сладости).   - Картофель — 3–4 шт.   - Морковь — 1 шт...

Привет друзья, сегодня мы будем учиться готовить красный борщ, так как многие спрашивают, как сварить борщ. Борщ – это распространённое первое блюдо в России и Украине, разновидность супа, отличительной чертой которого является добавление свеклы, капусты и томатной пасты. Как сварить борщ со свеклой Этот рецепт очень простой и идеально подойдёт для начинающих кулинаров. Ингредиенты на 3 литра густого борща: Как сварить борщ пошаговый рецепт со свеклой: 1. Первым делом отправляем вариться курицу, рекомендуем брать жирные части, например, спинку или крылышки...