Уже проредили свёклу? Ботву ни в коем случае не выбрасываем, а идём готовить вкусный ужин, не как у всех! Эту закуску полюбят мужчины в виде намазки на гренку, а девушки оценят её пользу и неповторимый вкус. Пхали из свекольной ботвы по-домашнему лучше, чем в ресторане! Приветствую вас, гости моего канала «Хлопок Идей» Юлия Солоха! один из самых популярных видов этого блюда. В статье "Чесночные стрелки не выбрасываю..." я писала, что пхали готовят из разных вершков растений. (ссылка на эту статью) Не могу обойти стороной это блюдо из свекольных листьев...

Свекольная ботва - очень ценный, полезный продукт (возможно, даже полезнее свеклы) и выбрасывать её будет опрометчивым поступком. Лучше всего бережно собрать её вместе со свеклой и приготовить (это для тех, у кого есть огород). Также можно купить свекольную ботву на местном рыночке, если своей нету (я так и поступаю). Готовить из неё можно очень разные блюда. Из свекольной ботвы можно сделать вкусный свежий салатик, сварить суп, испечь пирожки, пожарить котлетки и много чего ещё. А если ботва с...