Если вам кажется, что грузинская кухня – это про сложные мясные блюда, значит, вы никогда не пробовали пхали. Традиционная грузинская вегги-закуска давно покорила сердца миллионов, и наши в том числе:...

Пхали - это восхитительная грузинская холодная закуска из овощей или зелени с орехами и пряностями. Классический и самый простой вариант – пхали из шпината. Он действительно легко готовится дома. Вот подробный пошаговый рецепт: Кухня: Грузинская Тип блюда: Холодная закуска, вегетарианское Время приготовления: 30-40 минут (+ время охлаждения) Порции: 4-6 Ингредиенты: *   Зелень:   *   Шпинат свежий: 500 гр (большой пучок) - основа   *   Кинза свежая: 1 небольшой пучок (около 50 гр) - обязательно...