Пюре из шпината

Пюре из шпината - это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить на зиму, чтобы наслаждаться им в любое время года. Шпинат - это зеленое листовое овощное растение, которое богато витаминами и минералами.

История шпината уходит корнями в древние времена. Он был известен еще в Древнем Египте и был популярным в Римской империи. Шпинат был известен как "перила", и его считали лекарственным растением. В средние века шпинат стал популярным в Европе и использовался в различных блюдах.

Пюре из шпината - это блюдо, которое обычно готовят из свежего шпината, но можно использовать и замороженный. Шпинат тщательно моют и отбирают листья. Затем он варится в подсоленной воде до готовности. После варки шпинат мелко нарезается или измельчается в блендере до состояния пюре.

Пюре из шпината можно использовать как гарнир к мясным или рыбным блюдам, добавлять его в супы или соусы. Оно отлично сочетается с картофелем, луком, чесноком и сливочным маслом. При желании в пюре можно добавить специи, такие как мускатный орех или черный перец, чтобы придать ему дополнительный вкус.

Пюре из шпината - это не только вкусное, но и полезное блюдо. Шпинат богат витаминами А, С, К, фолиевой кислотой, железом и другими питательными веществами. Он является низкокалорийным продуктом и может быть хорошим выбором для тех, кто следит за своим питанием.

Готовое пюре из шпината можно хранить в стеклянных банках или пластиковых контейнерах в холодильнике. Оно сохраняет свежесть и питательные свойства в течение нескольких недель.

Пюре из шпината - это прекрасное блюдо, которое можно приготовить на зиму и наслаждаться его вкусом и пользой круглый год.
725 читали · 4 года назад
Как заморозить шпинат на зиму
Летом полно свежих овощей и фруктов в магазине и на рынке. Многие хозяйки пользуются этим временем года, чтобы сделать заготовки на зиму. Ведь стоят они дешевле и выбор большой. А у кого-то и свой огород. Замораживание – один из способов сохранить вкус и полезные свойства овощей, ягод и фруктов. К тому же малозатратный. Прежде всего по времени. У меня этот способ заготовки самый любимый. Благо имеется большая холодильная камера. Поэтому я замораживаю практически все. Шпинат - очень универсальное растение...
3 года назад
Легкий способ заготовить шпинат на зиму с сохранением витаминов
Уникальным свойством шпината является способность сохранять концентрацию практически всех витаминов и микроэлементов даже при термической обработке и дальнейшей заморозке. Поэтому такая заготовка станет отличным источником витаминов даже зимой. Важно использовать молодой шпинат - он сочный, ароматный и витаминов в нем больше. После цветения листья шпината становятся более грубые и горчат. ИНГРЕДИЕНТЫ: Самый трудоемкий этап - это подготовка шпината. Необходимо выбрать хорошие, здоровые листочки и тщательно их промыть от песка и грязи...