Пюре из картофеля (диетическое)

Пюре из картофеля - это классическое блюдо русской кухни, которое считается одним из самых популярных и любимых гарниров. Оно представляет собой картофель, сваренный до состояния мягкой пасты, с добавлением молока, масла или сливок для создания кремовой текстуры. В диетической версии пюре из картофеля могут быть использованы нежирные молочные продукты или заменители молока, такие как растительные напитки или кокосовое молоко.

Пюре из картофеля имеет богатую историю, и появилось оно в России в XVIII веке. Изначально, картофель был привезен из Америки и был введен в русскую кухню как дешевый и питательный продукт. Благодаря своей универсальности и доступности, пюре из картофеля стало незаменимым блюдом на русском столе.

Пюре из картофеля - это не только вкусный и питательный гарнир, но и отличная основа для других блюд. Оно может использоваться как начинка для пирогов или запеканок, а также служить основой для супов или соусов. Кроме того, пюре из картофеля часто подается с мясными или рыбными блюдами, создавая гармоничное сочетание вкусов.

В диетической версии пюре из картофеля можно добавлять различные овощи, такие как цветная капуста, брокколи или морковь, чтобы придать ему более насыщенный вкус и увеличить питательную ценность блюда. Также можно использовать специи и травы для добавления аромата и вкуса.

Пюре из картофеля - это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить как для себя, так и для гостей. Оно отлично сочетается с различными блюдами и является отличным выбором для тех, кто следит за своим здоровьем и питается диетической пищей.
Из чего приготовить диетическое и нежное пюре — вот 4 альтернативы картофелю
Картофельное пюре — очень вкусный и универсальный гарнир, но не совсем диетический. Однако это не повод отказывать себе в удовольствии. Пюре может быть низкокалорийным, если приготовить его из других овощей. Блюдо получится не менее вкусным. Так, эксперты «Едим Дома» рассказали, что нисколько не навредит фигуре пюре из капусты кольраби и корневого сельдерея. При этом гарнир получится не только диетическим, но и очень вкусным, ароматным и нежным. Батат — тоже идеальный вариант для приготовления пюре...
Посчитано: блюдо диетическое пюре картофельное на картофельном отваре
Продолжаю публиковать свои рецепты, в которых уже посчитаны не только калории, но и пропорции белков, жиров и углеводов. Итак, гарнир к мясному блюду – картофельное пюре, как я его делаю. 1. Картофель отвариваю на пару. 2. Режу зелень. 3. В сваренный картофель наливаю 400 мл отвара картофеля, толку. 4. Добавляю соль, зелень, масло, перемешиваю. Порция зависит от потребностей, но я рассчитываю примерно 200 грамм на порцию. На выходе получается почти 5 порций. Если взять 200 граммов пюре, к нему...