Пюре из баклажанов по-простому

"Пюре из баклажанов по-простому" - это простое и вкусное блюдо, которое идеально подходит для тех, кто любит баклажаны. Баклажаны - это овощ, который имеет густую мякоть и нежный вкус. Приготовление пюре из баклажанов не требует особых усилий и времени.

Для приготовления пюре из баклажанов, необходимо сначала приготовить баклажаны. Их можно запекать в духовке, обжаривать на сковороде или готовить на гриле. Затем, после того, как баклажаны будут готовы, нужно удалить с них кожуру и нарезать на кусочки.

После этого, баклажаны помещаются в миску и разминаются вилкой или пропускаются через мясорубку, чтобы получить однородную массу. При желании можно добавить немного сливочного масла для более кремовой текстуры.

Затем, полученное пюре из баклажанов перекладывается в кастрюлю и нагревается на низком огне, добавляя при этом немного соли и специй по вкусу. Часто для придания пюре более насыщенного вкуса добавляют чеснок или зелень.

Готовое пюре из баклажанов подается горячим, как гарнир к мясу, птице или рыбе. Оно также может использоваться в качестве начинки для блинов или бутербродов.

Пюре из баклажанов по-простому - это прекрасное блюдо, которое можно приготовить даже на каждый день. Оно отличается нежным вкусом и ароматом баклажанов, и будет радовать вас и ваших близких.
4 года назад
Пюре из баклажанов
Ингредиенты: Баклажаны - 4 шт. Вода кипячённая для варки баклажанов. Сок 1 лимона. Перец чёрный молотый щепотка. Перец красный молотый - 1 ч. ложка. Соль по вкусу. Растительное масло - 2 чложки. Сливочное масло - 1 ст. ложка. Способ приготовления: 1) Сначала необходимо очистить от плодоножек 4 баклажана и сварить в небольшом количестве воды...
1272 читали · 2 года назад
Летом вместо картофельного делаю пюре из баклажанов в трёх вариантах. Отлично подходит к котлетам и мясу
Как-то раз на обеде в турецком ресторане я попробовала восхитительное баклажановое пюре с котлетами. Его вкус был настолько яркий, что мне захотелось повторить блюдо дома. Попробовав несколько рецептов, я делюсь лучшим из них с вами. Рекомендую для пюре использовать светлые баклажаны, тогда блюдо будет менее терпким. Если у вас самые обычные из супермаркета, ничего страшного, просто постарайтесь выбрать овощи помоложе. Рецепт очень простой, полный список ингредиентов для каждого из трёх вариантов — в конце статьи...