И зачем смешивать темное и светлое пиво Это традиционный чешский напиток Резаное пиво — смесь темного и светлого сортов, которые наливают в кружку последовательно, в два слоя. При этом можно наливать как с четкой границей между слоями, так и просто смешивать пиво пополам, как получится. Чехи называют коктейль řezané pivo, или просто řezané. Это преимущественно летний напиток, который объединяет качества двух видов пива. Темное придает коктейлю полнотелость, насыщенный вкус и плотность. А благодаря...

Пиво в России выпускается самого разного качества. Бывало, попадалось пиво со спиртовым, дрожжевым привкусом. Ничего солодового или хмелевого в нем не было. А заплатил за бутылку пива 150 рублей. Одно разочарование. Обратная сторона медали. Бывает купишь неизвестную марку пива в супермаркете от небольшого пивоваренного завода за 50-80 рублей. Выпьешь и поймёшь, что Балтика или Три Медведя отстают по всем вкусоароматическим параметрам. Люди говорят, что осень и зима - это лучшее время для дегустации только крепких напитков...