Вернее, выпьем пиво под название "Петрушка" от питерской пивоварни Hophead Brewery. Как вы поняли, это очередное извращение на тему "пивных супов". Выбор названия не совсем понятен - обычно эта пивоварня называет пиво так же, как и блюдо, со вкусом которого пенное и варится. А тут у нас пиво со вкусом рассольника, а называется "Петрушка". Нет, понятно, что оно не в честь зелени названо, а в честь персонажа русского кукольного театра, но все равно... Ну да ладно, лучше приступим к дегустации, обойдясь без описания пива, коего, впрочем, все равно нет...

Добрый день друзья! Во время самоизоляции появилось много свободного времени на написание статей, которые долго откладывал в дальний угол. Сегодня я расскажу о самогоне из перловки. Итак, приступим! Сразу скажу, что усилия стоят того! Нам понадобится: Имеет смысл использовать спиртовые дрожжи для зерновых браг – они обеспечат быстрый старт ферментации (минимизируя риски заражения), экстремально быструю ферментацию и приятную органолептику. Можно и на хлебопекарных, если нет возможности использовать специализированные, все равно получится хорошо...