В нашей стране многие люди под словосочетанием "пшеничное пиво" понимают только легкоохмеленное светлое пиво в баварском стиле (вайсбир). Однако, пенный напиток с добавлением пшеницы издавна варили по всему миру, да и в самой Германии насчитывается около 10 стилей пшеничного пива. Давайте разбираться. Так как все виды пшеничного пива в один текст не поместить, то сегодня рассмотрим самое распространенное: тот самый вайсбир и его разновидности. Пшеничное пиво варят в Германии на протяжении нескольких...

Привет всем любителям пива! Всяческие немецкие вайсбиры давно оккупировали полки российских магазинов, но иногда в недрах супермаркетов находятся и незнакомые экземпляры. Пить или не пить, вот в чем вопрос. Давайте разбираться под один из треков главных немецких электронщиков всех времен. О немецкой пивоварне «Einsiedler» из города Хемниц я уже рассказывал, когда обозревал вполне сносный пильзнер «Pilsener». Поэтому сразу перейдем к дегустации другого сорта с не менее банальным названием. Название:...