Чешское пиво "Bakalar Za Studena Chmeleny" я пробовал много раз, но написать статью всё как-то руки не доходили. А тут, третьего дня, заглянули с IPAлитом Матвеевичем в один из любимых "желто-черных" пивмаркетов Уездного города Бесов и стали обладателями двух оставшихся там баночек пива "Бакалар Холодного Охмеления" всего за 89 рупий каждая. Учитывая, что во всех других магазинах, где мы его покупали ("Ашан", "Лента"), оно стоило всегда "далеко за сотню" и поэтому сейчас даже жадный Киса не стал...

Формально "Чешское пиво" - это PGI (Protected Geographical Indication). Пиво, которое производится по традиционной технологии и только в пределах Чешской Республики, и при производстве которого используется светлый солод и пивные дрожжи с низкой степенью брожения. Это защищенное географическое указание введенно Европейским союзом в 2008 году...