Прежде чем начать путешествие по чешским сортам пива, мы напоминаем о вреде чрезмерного употребления алкоголя. Существуют легенды, что пиво на землях нынешней Чехии варили ещё кельты, а в древних летописях часто встречаются упоминания о пенном пшеничном напитке с чудесными свойствами. Немного истории В 1088 году князь Бржетислав Вышеградский даровал монахам несколько мешков хмеля для пивоварения, а позже появятся и указы, дающие право варить сей напиток исключительно священнослужителям, хоть ранее это и происходило буквально в каждом доме...

Заглянул как то в конце января в Бристоль, а там несколько не распакованных ящиков нового пива стоит с лысым монахом Шаолиня на этикетке. Ловко проделав дырку в полиэтилене, я достал банку из ящичка, изучил этикетку и понял, что пиво то чешское аж от самого Подкована!))) На банке Бревер Монка написаны цифры 1434 - год основания пивоварни Подкован, которая находится в 60 км от Праги, недалеко от знаменитого города Млада-Болеслав, родины автомобилей Škoda. Подкован варит 30 миллионов литров пива в...