Я получаю очень много комментариев о том, что вот в Чехии или Германии пиво пьют чуть ли не литрами, и при этом у них особых проблем с зависимостью, в отличие от нашей страны, где пивной алкоголизм весьма распространен, нет. Я обычно отвечаю, что сравнивать то, как пьем мы, и как пьют чехи, не надо. Пьют пива в этих странах действительно много. По некоторым подсчетам, на каждого гражданина Германии или Чехии в среднем в год приходится более 100 литров пива. Но есть здесь веские нюансы. В чем же тут...

Употребление безалкогольного пива считается безопасным. Так ли это? У всех ли есть уверенность, что этот разрекламированный напиток не приносит вред? Можно ли его пить женщинам, вынашивающим ребенка, или водителям, садящимся за руль автомобиля, или тем, кто закодирован от алкоголизма? А для тех, кто болеет и принимает антибиотики — так ли безвредно совмещать пивные ингредиенты с лекарствами? Как делают безалкогольное пиво? Технология изготовления и состав Технологический процесс производства в начальной стадии ничем не отличается от классического пивоварения...