Лето — это время, когда мы стремимся к свежести и легкости, и что может быть лучше, чем освежающий напиток в жаркий день? Мы на Заречной пивоварне создали идеальные сорта пива, которые прекрасно подойдут для летнего отдыха: Wheat Cherry и Sunbeer от KRAMAS BREWERY. Давайте подробнее рассмотрим, что делает эти напитки такими уникальными и привлекательными. Вишневое пиво на пшеничном солоде Wheat Cherry — это настоящий праздник для любителей фруктовых вкусов. Сочетание мягкого пшеничного солода и яркой вишневой нотки создает удивительно гармоничный вкус...

Пиво варится не только из ячменного солода. Существует давняя традиция варить пиво так же из пшеницы. Однако, сварить пиво целиком из пшеничного солода довольно сложно, это сопряжено с некоторыми технологическими особенностями пшеницы как сырья. Поэтому пшеничное пиво варится из смеси злаков - ячменя, пшеницы, и, иногда, овса. В мире пшеничного пива есть два больших лагеря - немецкий и бельгийский. Начнем с немецкого. Weizen Вайцен, он же вайсбир - немецкий стиль пшеничного пива, родом (как и почти всё ходовое немецкое пиво) из Баварии...