В 2022 году датская пивная компания Carlsberg Group, идя нагавногу вместе со всем прогрессивным человечеством, была так возмущена поведением России, что заявила о разрыве отношений и о расторжении лицензионных соглашений с российской компаний «Балтика», которой было запрещено производить пиво под брендами Carlsberg, Tuborg, Kronenbourg и Holsten. И действительно - сегодня всё это добро, которым до того восхищались любители пенного, можно встретить только в контрабанде, в винных же магазинах и на прилавках супермаркета ничего подобного нет...

Сегодня мы отмечаем специфический праздник – день пива в Исландии. Этот праздник утвердили в честь отмены сухого закона. Мы подробно рассказывали об этом здесь. В честь такого события мы решили обратиться к истории одного датского пива, известного на весь мир, – Carlsberg. Познакомимся с историей, ассортиментом и особенностями пива. История Якоб Кристиан Якобсен, основатель бренда, родился в семье пивовара в 1811 году. Маленького Якоба быстро приобщили к семейному делу, поэтому он с детства умел варить пиво и охотно изучал теорию...