Оказывается, что пиво может принести пользу — конечно, только если вы употребляете его в умеренных количествах. Одна или две бутылки в неделю точно не повредят. Эта золотая жидкость является богатым источником белков, антиоксидантов и витаминов, в частности группы B, которые ускоряют обмен веществ, оказывают благотворное влияние на работу нервной системы. В состав пива входят многочисленные микроэлементы, в том числе кальций, калий, магнит, кремний и многие другие, которые оказывают благотворное влияние на работу организма...

Доцент кафедры агропромышленности политехнического университета штата Калифорния Майкл МакКаллоу и ассистент кафедры Ричард Вольпе в статье, опубликованной в журнале Choices Американской ассоциации сельскохозяйственной и прикладной экономики, приводят показания исследований, свидетельствующих о положительном действии на здоровье человека умеренного потребления пива, и говорят о необходимости включить рекомендации по умеренному потреблению пива в государственное руководство по питанию. В частности...