Привет, пивная банда! В нашей любимой индустрии образовался новый тренд: сильно охмеленные IPA - в прошлом, а различные вариации с гозе - в моде. Кто не в курсе. Гозе - это довольно интересный стиль пива: кислый пшеничный эль, с умеренно выраженной во вкусе солью (т.е. во вкусе соль заметна, но без избытка). Горечи почти нет или очень слабая. И сейчас в моде варить гозе с овощными соками (вплоть до спаржи и свеклы). Об этом у меня будет отдельная статья. Переходим к делу. У себя в городе найти что-нибудь из гозе довольно трудновато...

Томатное пиво в моем холодильнике гость больше редкий, и хоть популярность у него очень огромная, как-то до конца подобным пивом я так и не проникся. Хотя иногда беру какие-то самое ходовые позиции, которые не сложно встретить в повседневной жизни. Недавно таким пивом стал томатный гозе CATCH UP! от подмосковной Panzer Brewery, который я приобрел в магазине ВкусВилл. Пиво далеко не новое, я часто встречал его именно во ВкусВилле, который с пивоварней Panzer сотрудничает очень тесно. Наша версия томатного гозе Catch Up-плотная и насыщенная, за счёт добавления большого количества томатной пасты...