Пиво в России выпускается самого разного качества. Бывало, попадалось пиво со спиртовым, дрожжевым привкусом. Ничего солодового или хмелевого в нем не было. А заплатил за бутылку пива 150 рублей. Одно разочарование. Обратная сторона медали. Бывает купишь неизвестную марку пива в супермаркете от небольшого пивоваренного завода за 50-80 рублей. Выпьешь и поймёшь, что Балтика или Три Медведя отстают по всем вкусоароматическим параметрам. Люди говорят, что осень и зима - это лучшее время для дегустации только крепких напитков...

Пиво – древнейший напиток, известный человечеству. Как и в прошлом, получают его путем сбраживания злаков, сусла, хмеля и воды. Окончательно классический рецепт был утвержден в Баварии, тогда же принят и Reinheitsgebot («Заповеди чистоты») – своеобразный свод правил по изготовлению пенного. И по сей день в некоторых районах Германии и Австрии разливное пиво употребляют вместо воды по утрам. Древняя европейская традиция Frühschoppen велит употреблять с брецелями и белыми колбасками кружку пшеничного в качестве аперитива...