Мировой рынок фруктового пива уверенно расширяется. Пенный напиток со вкусом ягод и фруктов хорошо освежает и утоляет жажду. Особенно удачным можно назвать сочетание пшеничного пива и сока грейпфрута....

Основной принцип: Знаешь стиль варки - знаешь половину про напиток. Лагеры самый массовый сегмент производства Состав любого пива: Хмель, дрожжи, вода, солод(ячмень, пшеница, рис, кукуруза + добавляют доп. зерна чтобы смягчить пиво). В темное невозможно добавить пшницу, зерно распадётся. Для алкоголя дрожжи должны взаимодействовать с сахаром из солода...