Пожалуй, это самый простой рецепт кляра для рыбы, который готовится всего лишь из 2 ингредиентов. Смешиваю их за 10 секунд и готово - можно сразу же жарить рыбку. Кстати, этот кляр отлично подходит не только для рыбы, но и для других блюд. В этом кляре можно жарить куриное филе, луковые кольца, кальмары, крабовые палочки, грибы, цветную капусту и др. Очень вкусно! Приготовление: Этот рецепт кляра для рыбы мне подсказала подписчица. Недавно я писала другой рецепт кляра, и в комментариях мне написали этот рецепт...

Любите ли вы хрустящую корочку? Тогда это блюдо для вас! Продукты, приготовленные в кляре имеют как раз такую корочку, и, кроме этого сохраняют сочность и натуральный вкус. Кляр - это жидкое тесто из муки, яиц и молока. Но сегодня я предлагаю нечто особенное: давайте приготовим пивной кляр. Пиво придает корочке, которая получается при обжаривании продуктов в кляре пикантный привкус пива и небольшую горчинку...