Сегодня, я хочу рассказать вам, еще об одном пивном мифе. С ним тоже часто встречаюсь, слышу от знакомых или просто в магазине рядом с полками пива. Что эль, это не пиво!? Плотная ассоциация у людей сложилось, что пиво это лагер, типа Жигулевское, то, что питкое, можно три литра спокойно в одного выпить. Так сказать, пиво под закуску, сырок, рыбку, сухарики. Когда слышишь слово эль, какие ассоциации возникают? 1. Крепкое 2. Темное 3. Не пиво, а эль. Давайте разберем каждый пункт и узнаем правда ли: 1...

Всем привет, меня зовут Мила. С вами канал «Пивная кухня», где всегда можно узнать что-то новое об огромном мире пива. Сегодня я отвечу на вопрос, который так часто задают в соцсетях и ищут в поисковиках. Расскажу все тонкости, плюсы и минусы эля. Эль – это пиво или нет? Давайте для начала разберёмся в том, что вообще такое пиво. Это напиток, который приготовлен из зернового сусла путём ферментации с помощью дрожжей. Если проще, то пиво получается из сладкой жидкости, в которую помещают одноклеточные грибки...