Каким гарниром можно удивить гостей? Первое что приходит на ум, это картофельное пюре – универсальное дополнение к любому блюду. А что если приготовить пюре из зеленого горошка? Ведь это не только очень вкусно и необычно, но еще и полезно. Известный факт, что любые овощи содержат много клетчатки. Не исключение и зеленый горошек, который благотворно влияет на работу кишечника и микрофлору организма. Также он способствует снижению уровня холестерина и полезен для работы сердца. Из сушеного гороха, например, получается очень вкусный наваристый гороховый суп, а также гороховая каша...

Для любителей супов-пюре предлагаю попробовать суп-пюре из консервированного зеленого горошка. Супчик получается замечательным - вкусным, ароматным и необычайно нежным. Суп-пюре нужно варить только на один раз, помните об этом! Суп пюре с консервированным зелёным горошком пошаговый рецепт: Шаг 1 . В кастрюлю с кипящей водой выкладываем почищенный и произвольно порезанных 6-8 картофелин. Шаг 2 . 1-2 луковицы чистим и шинкуем,1 морковку если свежая чистим, моем и трём на тёрке ( а если вы...