Не знаю, как - кто, а я голубику уважаю и обожаю. За что? Не уверена, что вы готовы сейчас читать длинный перечень свойств и качеств, которые меня пленяют в этой ягоде. Вот и решила, делясь с вами рецептом, ограничиться всего несколькими словами, которые объединяют эти плюсы и при этом полно раскрывают всю картину. Итак, в первую очередь, голубика - большая помощница организма - как детского, так и взрослого. Но, внимание, как и во всем, тут нужна мера. Об этом помнить надо… Ну, и, во-вторых, это же такая вкусная лесная ягода, особенно, в сезон, когда поспела...

Сегодня на столе голубика протертая с сахаром на зиму. Вкус и аромат лета сохранится до самой зимы, а на приготовление такого сырого варенья уйдет всего пара минут. Иногда так жалко пускать ягоды на варенье, ведь потеряется большая часть витаминов. Но есть заготовки, не предполагающие термической обработки. Время приготовления: 5 минут. Количество порций: 50. Множество других авторских рецептов у нас на сайте: https://everydfood.com/ru/ Этапы приготовления: 1. Подготовить все необходимое. Голубику перебрать, удалить хвостики, листья и крупный мусор...