Картофельное пюре из батата считается прекрасным гарниром или начинкой. Оно получается гладким шелковистым и насыщенным по вкусу. Некоторые повара готовят пюре исключительно из батата, который обладает достаточной сладостью. Поэтому и пюре получается очень сладким. Его лучше подавать или в небольшом количестве или разбавлять обычным картофелем. Мы рассмотрим простой рецепт пюре с двумя видами картофеля. Если его приготовить на воде без добавления специй, то такое блюдо идеально подойдет для грудных детей в качестве прикорма...

Батат, известный также как сладкий картофель, – это корнеплод с нежным, сладковатым вкусом, который отлично подойдет для приготовления ароматного и питательного пюре. Этот корнеплод не только богат вкусом, но и содержит много полезных микроэлементов, витаминов и бета-каротина. Подавайте пюре из батата в качестве гарнира к мясным блюдам или просто с зеленью – это будет отличное дополнение к вашему столу! Время приготовления: 30 минут Сложность: легко Ингредиенты: Приготовление: Совет: Пюре из батата получается особенно нежным и кремовым, если использовать сливки вместо молока...