Тефтели я делаю острыми со специями. Соус будет напоминать лечо из банки. Пюре я делаю без молока, но с майонезом, просто слейте сначала воду в которой варился картофель, а потом постепенно вливая в мятую картошку, а в конце добавляем майонез. За счёт этого оно получается нежным и не застывает в холодильнике. Замочите в молоке панировочные сухари. Порежьте мелко лук, чеснок и зелень. Положите все ингредиенты в фарш, добавьте соли и специй у меня это кумин. Сформируйте тефтели и обваляйте их в муке...

Тефтели в томатном соусе: простое и вкусное блюдо для всей семьи. Это одно из тех блюд, которые никогда не надоедают. Они идеально подходят как для будничного обеда, так и для праздничного стола. Простой состав ингредиентов и быстрый процесс приготовления делают это блюдо настоящим спасением, когда хочется накормить семью вкусно и с минимальными усилиями. Что нам нужно? Ингредиенты для этого рецепта можно найти в любом доме, и вряд ли они покажутся вам чем-то экзотическим:500 г фарша (можно выбрать...