Пюре из цветной капусты с пармезаном и голубым сыром
Суп-пюре из брокколи и цветной капусты со сливками, пармезаном и креветками
Вам понадобится: – 300 гр брокколи; – 300 гр цветной капусты; – 50 гр моркови; – 100 гр очищенных отварных креветок; – 200 гр сливок 15%; – Пармезан тертый 50 гр; – Щепотка молотого мускатного ореха; – Укроп, соль, перец по вкусу. Сварить капусту и измельченную морковь в подсоленой воде, воду слить, оставив примерно...
Суп-пюре из брокколи с зеленым горошком, вином, сливками и пармезаном
Вам понадобится: – 600 гр брокколи, 100 г молодого зеленого горошка (можно замороженных); – 50 гр моркови; – 200 гр сливок 15%; – Пармезан тертый 50 гр; – Щепотка молотого мускатного ореха; – Укроп, соль, перец по вкусу. - вино белое 100 мл. Сварить капусту и измельченную морковь в подсоленной воде, воду слить,...