Запекаю чеснок и добавляю к картофельному пюре | Чесночное картофельное пюре
🥔 Картофельное пюре с чесноком и зеленью
⏱ Время приготовления: 25 минут
🥣 Порций: 3
🔥 Калорийность: ~220 ккал на порцию Если хотите более нежную консистенцию — используйте сливки вместо молока. А для пикантности можно добавить немного мускатного ореха...
Картофельное пюре с чесноком и зеленью
Ингредиенты: - 1 кг картофеля - 2-3 зубчика чеснока - 50 г сливочного масла - 100 мл молока - соль, перец по вкусу - свежая зелень (укроп, петрушка) Приготовление: 1. Очистите картофель от кожуры, нарежьте на кусочки и положите в кастрюлю с водой. Добавьте щепотку соли и варите до готовности, примерно 20-25 минут. 2. Откиньте воду и размягченный картофель разомните в пюре при помощи вилки или пассатора...