Привет, Друзья! Сегодня я расскажу как приготовить вкуснейший тыквенный суп! Готовится суп очень легко, а результат - как в лучшем ресторане! Его вкус не похож на вкус обычного супа! Уверен, что вы будете рады, попробовав это блюдо! Расчет КБЖУ супа-пюре я оставлю в закрепленном комментарии. Нам понадобится небольшая тыква. Очищаем ее от шкурок, срезаем боковушки. И режем на небольшие кусочки. Небольшой кабачок. Если кабачок молодой - можно не счищать с него шкурку. Вместо кабачка можно использовать картошку или цветную капусту...

А какой вкуснющий суп \\ пюре из кабачков! Берём 1кг молоденьких, каб@чков, 2 моркови, 1 большая луковица, 6-8 зубчиков чеснока 4 среднего размера к@ртофелины. Всё моем-чистим. Из луковицы и 1 моркови делаем зажарку, выкладываем в кастрюлю, сверху чеснок, морковь и картошку, порезать на 4 части. Кабачки режем пополам и потом крупными кусками, заливаем водой не выше овощей, варим 20-25 минут, погружным блендером взбиваем в пюре. Добавляем соль-перец, вливаем 300 мл 10% сливок, доводим до кипения...