Что нужно: ⚡цветная капуста 800гр (можно использовать как свежую, так и замороженную. У меня замороженная) ⚡лук репчатый 1шт ⚡кинза 0.5 пучка ⚡чеснок 2 зубчика ⚡масло сливочное 10гр ⚡сыр твердый 100гр ⚡соль, перец ⚡сливки 20% 200мл ⚡оливковое масло 2ст.л. Способ приготовления: Цветную капусту отвариваем до готовности в кипящей, подсоленной воде минут 10. Если у вас свежая цветная капуста, то сначала ее необходимо разобрать на соцветия. В глубокой кастрюле разогреваем сливочное и оливковое масло и обжариваем до прозрачности лук и чеснок...

Пюре из цветной капусты – это отличный вкусный и низкокалорийный гарнир к любому белку: мясу, птице и даже рыбе. Его часто подают в дорогих ресторанах. Это блюдо является достойной альтернативой вкусному, но очень калорийному пюре из картофеля. Цветная капуста содержит достаточно много клетчатки, поэтому пюре из нее позволит дольше сохранить ощущение сытости. 😍Для приготовления пюре из цветной капусты понадобится: · - Среднего размера кочан цветной капусты (около 1 кг) – 1 штука · - Молоко жирностью...