Этот рецепт максимально простой, здесь не будет точных весов и других ингридиентов помимо яблок! Чтобы приготовить пюре достаточно взять 1-2кг яблок, кастрюлю и сито. После проделывания всех пунктов высыпаем яблоки в кастрюлю, ставим на плиту и ждём пока яблоки размякнут...

Этот вариант заготовки более вкусный, универсальный и выгодный, уверяют кулинары. Яблок в августе так много, что многие со временем не представляют, куда их деть. Варенье сварено, компоты закрыты, даже пастила сделана. Плоды постепенно портятся, становятся мягкими и рыхлыми. Самое время пустить их в дело — приготовить пюре. По словам опытных хозяек, пюре всегда пригодится. Его можно будет есть просто так — например, с чаем, добавлять в пироги и пирожки, класть в каши на завтрак. Рецепт, выбранный редакцией, настолько простой, что его можно запомнить с первого раза...