Всем привет! Этот рецепт не новый, а проверенный временем. Здесь много овощей, пропорции которых отлично подобраны. Зимой открыть такую баночку — одно удовольствие. Подавать такой салат можно и с рыбой, и с мясом, и с птицей. Подписывайтесь на мой Телеграм-канал! Там найдете много вкусного! Составляющие: Из данного количества продуктов получается 2,5 л овощной закуски. Шаги: 1.Кабачки очистите от кожуры и удалите семечки, если они уже твердые. Нарежьте основной продукт мелким кубиком. 2.Лук измельчите четверть кольцами, перец — соломкой, помидоры — четверть кружочками...

Когда-то этот продукт просто «взорвал» наш отечественный продовольственный рынок. Но зачем переплачивать, если его можно приготовить и на своей кухне. А уж овощи со своей грядки, конечно же вкуснее, чем магазинные. Такой салат, приготовленный с душой и любовью, будет украшением любого стола. 🔥 Лучшее в телеграм: Посмотреть Ингредиенты: Способ приготовления:  На первом этапе займемся кабачками. Очистите их от шкурки, выньте семена. Подготовленный овощ режем небольшими кубиками. С головок лука снимаем шелуху и нарезаем четверть-кольцами...

Очень вкусная овощная закуска на зиму! Готовится из самых доступных ингредиентов! Нам понадобится: Для маринада: Способ приготовления: Кабачки, лук, перец - почистить. Кабачки и перец нарезать соломкой, лук полукольцами или четверть кольцами, помидоры - дольками. Для маринада соединить (в глубокой чаше) растительное масло, соль, сахар, уксус, томатную пасту, перемешать, поставить на средний огонь и довести до кипения. Кабачки высыпать в кипящий маринад и варить 10 минут периодически помешивая. Затем добавить лук, варить 5 минут...