Пиццу любят многие и готовят её с разным наполнением достаточно часто. Я хочу предложить вам рецепт пиццы с форелью (или любой другой красной рыбой). Берём тесто для пиццы. Можно и купить тесто, но можно сделать самое простое (мука, соль, теплая вода и 1 л. оливкового масла). Выкладываем тесто в форму и сверху раскладываем слоями: тёртый сыр (мягкий), шпинат, форель (или другая красная рыбка), помидорки, и сверху снова тёртый сыр (твёрдый)...
Эту пиццу можно печь без сыра. В таком случае она будет постной. Возможно, где-то есть подобный рецепт, но это был мой эксперимент. Для приготовления пиццы нам понадобятся следующие ингредиенты: Для теста: Вода тёплая 1 стакан Мука пшеничная примерно 3 стакана (но ориентируйтесь на густоту замешиваемого теста) Дрожжи сухие 20 грамм Масло оливковое по вкусу, на вышеуказанное количество я беру примерно треть стакана Соль, сахар по вкусу Для начинки: Филе любой красной рыбы (горбуша, сёмга, форель)...